海の恵み

今日宿毛に帰ったら、鵜来島出身で渡船業をやっている知人が素晴らしい鯛を持ってきてくれた。

写真撮影に失敗したが、46センチの天然真鯛だ。この時期にこんな美しい天然真鯛が釣れる宿毛湾は素晴らしい。

刺身で食べているが、これが美味い、甘みがあり、本当に美味い❗️

この後、鯛茶漬けにしようと思う。明日はアラを味噌汁で食べ、晩飯は鍋も良いなあ。

海の幸に恵まれた宿毛に住んで幸せです。